La Revista Boletín científico Ideas y Voces de la Academia se complace en presentarle a sus lectores y colaboradores la edición: Año III, volumen no. 3, publicación no. 3, el cual Descubre la revolución educativa con la gamificación y Deck Toys en Matemáticas. Explora una guía metodológica para desarrollar macro destrezas en lengua y literatura. Analiza los factores que generan desinterés por la lectura y sus soluciones. Evalúa el impacto de las TIC en Matemáticas. Además, conoce las encantadoras Kokedamas, plantas sin macetero que adornan los espacios naturales con elegancia. Agradecemos por acompañarnos y preferirnos.

DOI: https://doi.org/10.60100/bciv.v3i3

Publicado: 2023-12-05

Efecto del pulverizado de papa de aire sobre la calidad de pasta alimenticia libre gluten

Effect of air potato spraying on the quality of gluten-free pasta

Miryan Rocio Urbano Borja, Silvia Eugenia Ureña Guamán, Rodolfo Abelardo López Salazar, Conforme Franco Leonardo Daniel, Quezada Zambrano Jeremy Alejandro

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