Vintimilla Garzón, Kerly Fernanda, Marilyn Cecibel Sánchez Albán, Guisella Elizabeth Pincay Aguirre, y Mario Lizardo Núñez García. «Enriquecimiento De Crema De Mantequilla Con Pulverizado De guanábana Y Su aplicación En Pasteles clásicos.: Enrichment of Buttercream With Soursop Pulverized and Its Application in Classic Cakes». Boletín Científico Ideas y Voces 4, no. 2 (agosto 5, 2024): Pág. 165–182. Accedido abril 22, 2025. https://ciciap.org/ideasvoces/index.php/BCIV/article/view/150.