Alvarado Cevallos, Karla Melany, y María Alexandra Soto Velásquez. «Elaboración De Granola Con cáscara De Maracuyá (Passiflora Edulis F. flavicarpa): Preparation of Granola With Passion Fruit Peel (Passiflora Edulis F. Flavicarpa)». Boletín Científico Ideas Y Voces, vol. 2, n.º 1, abril de 2022, https://ciciap.org/ideasvoces/index.php/BCIV/article/view/15.