Vintimilla Garzón, Kerly Fernanda, Marilyn Cecibel Sánchez Albán, Guisella Elizabeth Pincay Aguirre, y Mario Lizardo Núñez García. 2024. «Enriquecimiento De Crema De Mantequilla Con Pulverizado De guanábana Y Su aplicación En Pasteles clásicos.: Enrichment of Buttercream With Soursop Pulverized and Its Application in Classic Cakes». Boletín Científico Ideas Y Voces 4 (2):Pág. 165-182. https://doi.org/10.60100/bciv.v4i2.150.