SUAREZ BRIONES, Germania Angelica; TORRES AVELLÁN, Diego Armando; INTRIAGO MENDOZA, Fernando Rodolfo; PURCACHI RAMOS, Vanesa Elizabeth. Aprovechamiento agroindustrial de la cúrcuma (Curcuma longa): Agro-industrial use of turmeric (Curcuma longa). Boletín Científico Ideas y Voces, [S. l.], v. 4, n. 2, p. Pág. 01–22, 2024. DOI: 10.60100/bciv.v4i2.141. Disponível em: https://ciciap.org/ideasvoces/index.php/BCIV/article/view/141. Acesso em: 22 abr. 2025.