Alvarado Cevallos, K. M., & Soto Velásquez, M. A. (2022). Elaboración de granola con cáscara de maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa): Preparation of granola with passion fruit peel (Passiflora edulis f. flavicarpa). Boletín Científico Ideas Y Voces, 2(1). Recuperado a partir de https://ciciap.org/ideasvoces/index.php/BCIV/article/view/15