Suarez Briones, G. A., Torres Avellán, D. A., Intriago Mendoza, F. R., & Purcachi Ramos, V. E. (2024). Aprovechamiento agroindustrial de la cúrcuma (Curcuma longa): Agro-industrial use of turmeric (Curcuma longa). Boletín Científico Ideas Y Voces, 4(2), Pág. 01–22. https://doi.org/10.60100/bciv.v4i2.141