Suarez Briones, G. A.; Torres Avellán, D. A.; Intriago Mendoza, F. R.; Purcachi Ramos, V. E. Aprovechamiento Agroindustrial De La Cúrcuma (Curcuma longa): Agro-Industrial Use of Turmeric (Curcuma Longa). BCIV 2024, 4, Pág. 01-22.